2021-12-10 10:37

안전한 콜드체인이 인간의 건강을 지킵니다

신선식품 의약 온·습도 체크 배송추적 솔루션 국내 공급
커버스토리/ 에머슨 콜드체인 카고솔루션 이승환 한국 담당자

미국 세인트루이스에 본사를 둔 에머슨(emerson.kr)은 1890년에 설립된 글로벌엔지니어링 기업이다. 에머슨의 자동화 솔루션 사업은 석유와 가스 원자력 발전소를 포함 한 주요 에너지 분야의 운영비용을 최적화한다. 

또 주거·상업용 사업은 인간의 건강, 식품 품질과 안전, 에너지 효율 향상, 지속 가능한 인프라 구축에 도움을 준다. 우리나라엔 1980년대 초 진출했다. 에머슨의 다양한 사업 분야 중 국내 주거·상업용 콜드체인 카고솔루션을 맡고 있는 이승환 한국 담당자를 만났다.

Q. 카고솔루션이 속한 에머슨 주거·상업용 사업을 소개 바란다.

에머슨 주택과 기업을 위한 난방, 공기조절과 냉동·냉장 솔루션, 콜드체인 솔루션을 제공하는 글로벌 기업이다. 특히 에너지 효율이 높은 냉동·냉장 시스템을 제공해 고객들이 편안하고, 제어 가능한 작업 환경을 조성하고 원활한 운영을 유지하도록 지원하는 데 초점을 맞추고 있다. 

에머슨의 솔루션은 전문지식, 기술, 서비스의 제공으로 인간의 편안함과 건강을 추구한다. 또한 환경을 생각하며 미래를 위한 혁신을 돕는 제품을 공급한다.

Q. 에머슨의 물류 사업이 궁금하다.

에머슨은 물류 네트워크에 대한 가시성을 높여 효율성을 향상시키는 방법을 제공한다. 에머슨은 수십년에 걸친 콜드체인 경험과 실시간 추적이 가능한 추적시스템과 로거(온도 습도 등 데이터를 기록하는 장치) 소프트웨어 등을 보유하고 있다. 

부패하기 쉬운 화물을 온전한 상태로 운송할 수 있게 지원한다. 에머슨의 콜드체인 화물 추적과 실시간 모니터링 솔루션은 운송 중 추적기와 로거를 이용해 실시간으로 화물상태를 알려준다. 추적기로 화물의 도난도 방지한다. 
에머슨의 무선 로거는 목적지에 가까워지면 자동으로 감지해 고객에게 배송과정 요약과 온도 데이터를 제공한다. 또한 모니터링 기능을 이용해 고객은 냉동고와 콜드 케이스의 온도를 확인할 수 있다. 고객이 필요로 하는 모든 정보와 콜드체인 운송과정에서 발생 할 수 있는 모든 문제를 해결할 수 있는 방법을 가지고 있다.

에머슨의 모니터링 서비스는 상하기 쉬운 화물의 품질에 영향을 미칠 수 있는 온도, 위치와 기타 측정과 같은 배송 정보를 제공한다. 데이터의 손실 우려가 없는 클라우드를 기반으로 해 안전하다. 고객의 화물을 처음부터 끝까지 관리할 수 있는 도구를 갖추고 있으며 자동 보고, 실시간 경고 정보 기록이 가능하다, 이런 정보들은 콜드체인 화물에 필수적인 자료들이다. 에머슨의 관리 서비스 팀이 고객에게 실시간 서비스를 지원하기 위해 365일 24시간 동안 대기하고 있다. 고객이 안심할 수 있도록 도와주는 물류 서비스를 제공한다.
 

Q. 부품 공급과 재고 관리는 어떻게 하고 있나.

에머슨의 글로벌 네트워크를 활용해 전 세계 각 지역으로 공급이 되고 있다. 우리나라에서는 TPG 우리종합계측기 제스텍 세니젠 등의 대리점을 통해서 제품이 공급되고 있다.

Q. 에머슨의 데이터 로거, 추적기의 종류와 기능을 소개하면.

에머슨의 ‘GO 무선 기록 장치’, ‘GO NFC 기록 장치’, ‘GO 실시간 추적기’를 활용해 고객이 부패하기 쉽거나 온도 습도 진동에 민감한 제품의 품질과 안전을 관리할 수 있도록 지원하고 있다. 더불어 조도 센서가 달려서 화물의 문이 언제 어디서 열렸는지 모니터링이 가능하다. 도난 방지와 화물 도난 후 회수에 대한 글로벌 사례도 있다.

또 ‘GO USB 기록 장치’ 제품군은 광범위한 모니터링 장치로 가장 최근에 추가됐다. 이 장치는 세 가지 모델로 GO USB 온도, GO USB, GO USB 프로브가 있다. 프로그래밍과 재사용이 가능해서 효율적이다. 

운송 중 화물의 온도는 GO USB 온도가 확인하고 습도는 GO USB 습도가 데이터를 기록한다. GO USB 프로브는 정보를 수집하는 것을 지원하도록 설계됐다. 화물이 목적지에 도착하면 고객은 GO USB 기록 장치에서 콜드체인 정보를 다운로드해 화물의 신선도와 안전성을 극대화할 수 있다. 이 제품은 내년 상반기 시행되는 ‘생물학적 제제 운송 시 온도 모니터링’법안에 부합하는 솔루션이다.

실시간 추적기의 통신이 중단되면 데이터가 메모리에 자동으로 저장되고 통신이 재개되면 자동으로 다시 전송된다. 지난 1년 동안 많은 고객이 기존 2G 기술에서 4G 5G 추적기로 전환했다. 전 세계적으로 셀룰러가 2G와 3G 모바일 네트워크가 줄어들고 있지만 에머슨은 2G 3G 4G 5G 모두 호환되는 기기로 배송 중 끊김없이 데이터를 제공할 수 있다.

뿐만 아니라 프랜차이즈, 체인 음식점 본사에서 각 업장의 콜드체인이 유지돼야 하는 보관장소인 냉장, 냉동고. 진열창 상태를 모니터하는 솔루션을할 수 있다. 적정 온도에서 벗어나면 담당자에게 바로 알람이 가서 안전한 환경을 보장하도록 한다. 

또 오븐과 여러 조리기구의 상태와 온도를 클라우드에 업로드 해 식품 안전 뿐 아니라 품질까지 사무실에서 업장의 실시간 현황을 한눈에 모니터링 하는별도의 솔루션 플랫폼을 가지고 있다.
 

Q. 회사의 향후 목표는?

에머슨은 주거용부터 상업용 시설에 이르기까지 필요한 모든 성능에 최적화된 냉동 냉장과 난방, 공조 솔루션을 제공한다. 인간의 안락함과 건강을 보장하고, 식품의 품질과 안전을 지키며, 에너지 효율의 개선과 지속 가능한 사회기반시설을 새롭게 창출해내는 것이 에머슨 주거·상업용 솔루션의 목표이며 앞으로 나아갈 비전이다.

또한 에머슨은 고객에게 완벽한 콜드체인 솔루션과 글로벌 규모의 최고의 고객 서비스를 제공한다. 우리의 목표는 이러한 최고의 서비스를 고객에게 끊임없이 경험시켜 주는 것이다.

콜드체인 시장에선 코로나사태로 지난 2년 동안 효과적이고 쉽게 접근할 수 있는 온도 모니터링 프로그램의 필요성이 제기됐다. 고객들은 복잡한 온도 모니터링과 관리 프로세스를 간소화하고 싶어한다.

에머슨은 고객의 요구에 발맞춰 장치를 추적하는 통합 플랫폼을 지속해서 개선하고 있다. 또한 기존 2G 기술에서 실시간 4G 5G 추적기로 원활하게 전환할 수 있도록 많은 기존 고객을 지원하고 있다. 통신사들이 전 세계적으로 2G 3G 모바일 네트워크를 지속해서 줄이고 있는 가운데, 4G 5G 기술을 같이 이용해 고객에게 출하 위치와 온도 데이터를 중단 없이 제공하려고 노력하고 있다.

Q. 정부나 물류 업계에 하고 싶은 말은?

식품 공급망에 종사하는 사람들이 코로나 19를 통해 얻은 교훈 중 하나는 온도 모니터링이 그 어느 때보다 중요해졌다는 것이다. 유통센터의 공간 부족으로 트럭에 실려있는 신선한 농산물이 이상적인 온도에서 보관되지 않을 때 발생하는 문제를 직접 경험했다.

이러한 당면과제로 출하 위치와 온도를 모니터링하고 추적하는 것이 많은 품질 보증과정의 필수 구성요소가 됐다. 콜드체인 업계는 혁신을 주도하고, 공급망 네트워크를 더 강화해야 한다. 또한 향후 발생할 수 있는 문제에 유연하게 대응할 수 있도록 사전 방지 장치를 유효하게 적용해야 한다.

< 물류와 경영 >

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