한국식품콜드체인협회, 제 2기 콜드체인전문가 양성과정 모집한다

한국식품콜드체인협회는 제 2기 콜드체인전문가 양성과정을 개설해 9월2일 까지 교육 참가자를 모집한다고 밝혔다.

콜드체인전문가 양성과정은 코로나19 상황과 맞물려 국민의 식생활 안전과 위생의식이 높아지고 있을 뿐만 아니라 콜드체인의 중요성이 부각되고 있는 상황에서 우리나라 콜드체인의 선진화를 리드해 나갈 콜드체인전문가의 양성을 목표로 한국식품콜드체인협회와 한국물류연구원이 협력하여 개설한 교육프로그램이다.
 
이론 강의와 더불어 우수콜드체인 현장방문, 해외연수로 구성된 교육과정은 실무와 이론을 융합한 현장지향형 교육으로서 대면과 비대면(ZOOM) 강의가 동시에 진행된다.

콜드체인과 관련된 학계, 업계, 정부, 연구 분야의 전문가와 다양한 콜드체인산업 분야에 종사하는 교육 참가자들이 교류와 협력을 통해 기업이 안고 있는 문제점 개선 및 솔루션 도출 능력을 향상시키고, 나아가 콜드체인 비즈니스를 통한 기업의 성장에 중점을 두고 있다.
 
교육과정은 콜드체인 산업, 식품관리 일반, 식품안전경영, 현장 벤치마킹·네트워크, 콜드체인 사례연구가 포함된 ‘Knowledge step’과 식품 콜드체인관리, 콜드체인 정보관리, 콜드체인 보관 서비스, 콜드체인 운송서비스가 포함된 ‘Solution step’으로 구성돼 있다.

제 2기 교육은 오는 9월4일 부터 시작해 12월18일 까지 매주 토요일에 총 16회차에 걸쳐 진행한다. 콜드체인과 관련된 분야에 종사하거나 콜드체인 산업에 관심이 있는 사람이면 누구나 신청할 수 있다. 콜드체인전문가 양성과정과 관련해 상세한 내용은 협회 웹사이트를 참조하면 된다.

< 박재형 기자 jhpark@ksg.co.kr >