한국식품콜드체인협회는 제8기 콜드체인 전문가(콜드체인관리사) 양성과정을 개강했다.
콜드체인 관리사 양성과정은 우리나라 콜드체인의 선진화를 이끌 콜드체인 전문가 양성을 목표로 식품콜드체인협회가 2021년에 국내 최초로 개설한 교육 프로그램이다.
교육과정은 9월6일부터 12월6일까지 13회에 걸쳐 진행되며 ▲콜드체인 산업 ▲식품 콜드체인관리 ▲의약품 콜드체인관리 ▲현장견학·해외연수(싱가포르) ▲콜드체인 세미나·전시회 참가 참관 ▲콜드체인 운송 ▲콜드체인 패키징▲콜드체인 설비 ▲콜드체인 물류시설 ▲콜드체인 사례연구 ▲콜드체인 관련 법규로 구성돼 있다.
이론 강의·과제연구와 더불어 우수 콜드체인 현장방문, 11월 해외연수(싱가포르), 콜드체인 전시회 참관, 세미나 참가로 구성된 교육과정은 실무와 이론을 융합한 현장 지향형 교육으로서 대면과 비대면 강의가 동시에 진행된다.
< 한상권 기자 skhan@ksg.co.kr >
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